01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
JR上野駅の公園口改札から直結するエキュート上野2階に店を構える「韓国料理bibim' エキュート上野店」は、美術館巡りや移動の前後にしっかり腹ごしらえをしたいときに頼もしい一軒です。駅ナカのアクセス至便な立地でありながら、ぐつぐつと煮え立つ鍋料理や香ばしい石焼ご飯がそろい、カジュアルな空間で本格的な韓国料理を味わえます。
おかず食べ放題が付くランチと、辛さを選べる熱々スンドゥブ
お昼の看板となるランチセットの魅力は、注文後に自由に楽しめるおかず食べ放題の存在です。16時までのランチタイムには5種類のおかずを好きな分だけ小皿に取ることができ、キムチやナムルなどをつまみながらメインの到着を待つことができます。メインに選べる定番のスンドゥブセットは、辛さを好みに合わせて指定できるのが特徴です。基本の豆腐鍋をはじめ、長時間煮込まれたプルプルの牛すじが入ったものや、豚キムチ、ホルモン、魚介の旨味が溶け込んだ海鮮スンドゥブまで、その日の気分に応じた具材のバリエーションが並びます。
香ばしいおこげを崩しながら食べる石焼ビビムパも外せない選択肢で、チーズや豚キムチ、甘辛い牛肉のプルコギをトッピングした仕立てが食欲を刺激します。ハーフ冷麺やハーフスンドゥブを組み合わせたセットも用意されており、どちらも少しずつ味わいたい欲張りな食事にもぴったりです。また、ヤンニョムやカンジャン、ハニーバターなど多彩な味付けから選べる韓国チキンセットもあり、サクサクの揚げたて肉をご飯とともに楽しめます。
上野らしい遊び心と、昼夜を問わず使いやすい空間
上野の街にちなんだ愛らしいメニューにも注目で、辛さを抑えた「パンダジャジャン飯」や「パンダビビムパ」はお子様連れでも安心して注文できます。竹炭を使って白黒のツートンカラーを表現した店舗限定の「白黒サワー」や、果肉入りのチルソンサイダーエイドなど、写真に収めたくなる華やかなドリンクも揃っています。夜の時間帯には、包み野菜とともに味わうテラス限定のサムギョプサルセットやプデチゲ、ナッコプセといった鍋料理のコースも提供され、グループでの集まりにも重宝します。
テーブル席には無料Wi-Fiが整い、注文はスマートフォンを使ったモバイルオーダーに対応しているため、混雑時でもスムーズに食事を進められます。交通系ICカードや各種コード決済など支払い手段も幅広く、上野駅を利用する日常の合間に、熱い韓国の味でエネルギーを満たしたいときの心強い味方です。
